” I Mattarelli ” è un negozio di alimentari a Villagrande con vendita al dettaglio di pasta fatta a mano surgelata, piadine e cascioni.
L’azienda e’ a conduzione famigliare , è un punto di riferimento per il Montefeltro per la particolarità dei suoi prodotti , punta su prodotti di qualità e utilizza materie prime del territorio ; si distingue per la genuinità del prodotto che commercializza.
Il supermercato ” Casetta Sabina Alimentari ” è posto a Pietrarubbia ( Pu ) ed è a conduzione famigliare .
Si distingue per convenienza e cortesia ,e per la garanzia di freschezza dei prodotti ; è il negozio sotto casa adatto alla spesa quotidiana; occupa ormai da anni una posizione di eccellenza nel territorio.
” La Dolce Vita ” di Berni Paola è a Pennabilli e conosciuto da tutti per qualità e convenienza ; le attività principali sono bar, pasticceria e stuzzicheria .
Offre le specialità del ” Borghetto delle Delizie ” che sforna ogni giorno pane di tutti i tipi e pasticceria artigianale di alta qualità a base di ingredienti genuini e dal sapore inconfondibile .
A mezzogiorno c’è la possibilità di pranzare in un ambiente molto curato nei particolari; ti ritrovi all’interno di una suggestiva e romantica grotta , la stanza che ospita i tavolini è stata scavata dentro la roccia e c’e’ un punto dove , volgendo lo sguardo in alto , si può vedere il disegno azzurro del cielo ,il tutto illuminato dalla luce soffusa di torce in legno ,che creano un’atmosfera magica
Gentilezza, simpatia, qualità e prezzi bassi. Una menzione speciale per i passatelli fatti in casa, e per i dolci strepitosi (ce n’è davvero per tutti i gusti). Personale cortese, e un rapporto qualità prezzo invidiabile.
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Il ” Panificio Antico Forno Pennabilli ” si distingue nella sua attività perchè ha sempre cercato di mantenere l’antica tradizione della zona con prodotti tipici locali.
L’azienda è a conduzione famigliare con alcuni dipendenti , utilizza forni artigianali con ingredienti di prima scelta e punta sulla qualità del prodotto e su antiche ricette che si tramandano da anni .
E’ sinonimo di qualità,genuinità ed esperienza ed occupa da anni una posizione di eccellenza nel territorio.
Il ” Panificio Brizi ” a Pietrarubbia ( Pu ) è garanzia di qualità, genuinità e esperienza al servizio del cliente.
L’azienda è a conduzione famigliare e la dedizione, la passione e l’amore per il lavoro artigianale, frutto di un’antica tradizione, ci contraddistinguono e ci aiutano a sfornare ogni giorno prodotti di altissima qualità.
la produzione del pane è tutta al naturale e si usa in prevalenza il lievito madre.
” Il Fornaio Pasticciere Ciacci ” è una panetteria pasticceria a Carpegna con prodotti controllati e genuini per offrirvi un’ampia scelta di prelibatezze ; è garanzia di qualità , genuinità ed esperienza al servizio del cliente .
Il ricco banco dei dolci riesce a soddisfare anche i palati più esigenti ed i nostri pasticceri sono sempre pronti a stupirvi con torte e dolci personalizzati per ogni occasione ed è un punto di riferimento per i più golosi .
La dedizione, la passione e l’amore per il lavoro artigianale, frutto di un’antica tradizione, ci contraddistinguono e ci aiutano a sfornare ogni giorno prodotti di altissima qualità.
Oltre ai dolci tutti i giorni vengono sfornati molti tipi di pane , il più caratteristico è ” il Pane Toscano ” lavorato con lievito madre proveniente da una antica tradizione toscana.
Dal 1941 la Famiglia Ronci è dedita alla produzione di farine macinate a pietra trainate dalla forza motrice dell’acqua.
Le nostre farine sono prodotte seguendo il metodo di una volta, i grani vengono macinati per mezzo di due pietre (anch’esse storiche di cui quella utilizzata per il grano è del 1940 mentre quella utilizzata per il mais è del 1613) dove il grano vi passa attraverso e viene schiacciato.
Con la molitura a pietra la lavorazione del cereale avviene più lentamente (le farine nella lavorazione non si surriscaldano), il germe (ossia la parte nutritiva del chicco) rimane intatto preservando al meglio le qualità organolettiche.
Le nostre farine non subiscono trattamenti di alcun tipo e rimangono 100% naturali .
Il grano delle nostre farine proviene solo da Aziende ubicate nel Montefeltro e nella Valmarecchia. Sono agricoltori che coltivano il grano rispettando tutti i criteri per mantenere il prodotto sano e genuino.
L’azienda agricola “Ca’ Rosino” è situata nel cuore del Montefeltro (Marche), è gestita dai fratelli Soru, Giovanni e Sebastiano, che hanno saputo fondere la tradizione dei prodotti locali con la maestria dei casari sardi.
L’impegno costante, la cura del dettaglio e l’esperienza trentennale volta al continuo miglioramento dei prodotti sono i segni distintivi della nostra produzione.
I prodotti della nostra azienda sono frutto di un’esperienza tramandata di generazione in generazione ma proiettata verso il futuro del settore. Sono prodotti dedicati a chi sa apprezzare un prodotto lavorato con passione ed esperienza.
L’azienda è in possesso della certificazione CE per la produzione di latticini ed il prodotto è garantito dal “Consorzio della Casciotta di Urbino”.
Su tutta la sua produzione vengono applicate procedure basate sul metodo H.A.C.C.P. (Hazard Analysis of Critical Control Point) di autocontrollo, onde evitare inquinamento (microbiologico o chimico-fisico) dei prodotti e per garantire un’elevatissima qualità dei prodotti finiti.
L’azienda ” Camporesi Mirko Azienda Casearia ” è una piccola azienda a livello familiare; insieme alla moglie e ad uno dei figli, Mirko Camporesi conduce un’azienda zootecnica su 40 ettari, con una cinquantina di capi di razza Frisona e Jersey e una settantina di ovini. Delle vacche, circa 35 sono in lattazione e quasi tutto il latte è trasformato in formaggi, venduti poi direttamente in azienda e nei mercati settimanali a chilometro zero di Rimini e Villa Verrucchio ( Rn ) ; trasforma l’acquisto di prodotti agroalimentari in un’esperienza nuova, sia perché si svolge in azienda a diretto contatto con l’agricoltore, sia perché frequentare la campagna contribuisce alla conoscenza dei territori rurali ed alla comprensione del legame che il prodotto ha con la terra e con l’agricoltore che lo trasforma.
Quando si hiede a Mirko cosa contraddistingue il suo latte e i suoi formaggi, la risposta è immediata: “La freschezza! E’ quella che fa la differenza. Io oggi mungo il latte e domani è già in vendita fresco o trasformato.”
E’ una azienda che risponde alla domanda di genuinità e risparmio.
Il ” Forno Pasticceria Mauri ” è una panetteria e pasticceria a conduzione famigliare ,i prodotti sono controllati e genuini per offrirvi un’ampia scelta di prelibatezze.
Si distingue per un vasto assortimento sia di pane che di dolci e paste e offre una grande garanzia di freschezza e qualità del prodotto .
E’ sinonimo di qualità, genuinità ed esperienza al servizio del cliente.
